キッチンの収納スペースが物置のようになってる！大掃除で手をつける気にもならない・・・。なんて経験ありませんか？放置しておくとこうなっちゃいますよね？食品、使えない器具、もらい物の新品の調理器具、使い捨てのスプーンやフォークなどに埋め尽くされた収納スペース(笑)
でも、重～い腰を上げてキッチンの大掃除を始めると何とも気持ちがいい！気の流れもよくなる気がしませんか？
ということで、今回は、台所の収納スペースの掃除のコツと手順をまとめてみたいと思います。
大掃除 キッチン収納編 ステップ１
断舎利！！！これは絶対欠かせないステップです。
一番初めに着手するのは家具を買うことでも、グッズを揃える事でもなく捨てる事！！なんせ
例えばこんなもの。
・興味本位で買って使わずじまいの食材（流行の外国物とか）
・1年以上使わず眠っている調理器具
・焦げ付いて不便だけど使い続けているフライパン
・戸棚から溢れる位ある不揃いのカップ類や食器類
・使うだろうと思ってとっておいた空き瓶の類
・油でギトギトした収納用品
・数回使っただけでもう使うことのないキッチンアイテム
・使い古したプラ容器などなど
沢山出てきます。
やっぱり、とって置こうかな・・・って気分になるので、
・期限切れなら処分する！
・使ってないなら処分する！
・不便なら処分する！
と決めて決行することが大事です。まだ使えるし、もったいないかなと思うような食器類は寄付したり、職場のスタッフルームに置いてくるのもありです（笑）
新品やほとんど使ってないものなら友達や家族に譲ったり、メルカリやネットオークションに出すのもいいアイデアですよね。
断舎利を始めるとひじきがこんなにあったんだ～！みたいな気付きも^^買い置きして沢山ある食材やキッチン用品もわかるので、これからしばらく買わないようにもできますね。
これでかなりスペースが確保できますよ！
大掃除 キッチンの収納編ステップ２
ステップ１で物を全部出したので収納スペースは空ですよね！これはチャンス！！一気にお掃除が出来ちゃいます。
まず冷蔵庫や冷凍庫は物を出したらすぐにトレイや卵ケースなど外せるパーツを外して洗浄♪内部やパッキン部分、ドアは除菌スプレーで拭いて仕上げます。そしたら、パーツと食品を戻して完成！冷蔵庫の物は長い間外に出しておきたくないのでササッとが基本。←できれば^^
その後はお気楽に引き出しや棚、開き戸などキッチン内の収納のお掃除をしていきます。意外と引き出しや戸棚って細かいカスみたいなのがたまってたり、ざらつくこともありますよね。
・戸棚や引き出し←掃除機＆除菌スプレーで拭き掃除＆乾燥。
引き出しなら引っ張り出して逆さまにしてもごみは落ちます。
角が汚れていたら綿棒も出動！
・棚←除菌スプレーで拭き掃除
・収納ラック←拭き掃除
こんな感じで収納スペースを気持ちよーくお掃除♪
この辺りで疲れは出てくるものの、あと一息です！
大掃除 キッチンの収納編ステップ３
さーて、引っ張り出したもの達をお掃除した空間に戻しましょう！
元通りの場所に戻してもいいし、普段から使い勝手が悪かったなら模様替え。使う頻度を考えながら収納場所を工夫しましょう！パズルのように^^
使う頻度が多い順にとりやすい位置へ。配置をし始めると、気付くことも出てきます。
例えば、
・お箸は立ててとりやすくしておきたい。
・使い切っていない袋入りの食材をわかりやすくしたい。
・引き出しに仕切りが欲しい。などなど。
使い勝手よく収納したいという欲が出てきます。そうなった時にキッチン収納グッズの購入を考えると無駄がありません！
私も大掃除前に買ったのに使わなかった収納グッズは沢山。お店に行くと何でも欲しくなるけど買ってきたらサイズが違ってた～なんて経験も数えきれません(笑)必要になった時に必要なものを買うのが一番です。100均でも通販でもいいですが、サイズや素材、置き場所、使い道などを吟味して買うと使い勝手のいい物に出会えますよ。
決め手は断舎利後に本当に必要なものを買うこと！これに尽きます。キッチンに収納が少ない場合は収納ラックの購入を考えるのもありだし、極限まで減らすシンプルライフもありです。
まとめ
キッチンをすっきりさせたいなら今あるものと収納方法を見直すのは必要不可欠！ここでも大切なのは断舎利かぁ～と私も身をもって感じてます。必要な物だけに囲まれて、それが有効活用できる環境って快適そのもの。日頃のお掃除も格段にしやすくなりますよ^^
