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季節の行事

クリスマス料理でチキン以外のメインディッシュと付け合せ

投稿日:2018年11月21日 更新日:

クリスマスにはチキンを食べる人が多いですよね。ケンタッキーは大繁盛だし、コンビニやスーパーのチキンも飛ぶように売れてます。その反面、チキン嫌いの人も割と多いんですよね。私もその一人だし、母も伯母も。友人にも何人かいます。

ということで、今回はチキン嫌いの人がクリスマス気分を味わえる料理は何?というテーマでメインとサイドディッシュのアイデアをあげていこうと思います♪

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クリスマス料理でチキン以外のメニューと言えば?

日本のクリスマスの定番と言えばチキン。家族みんなが好きならば、迷うことなくこれをメインにするでしょう。でも、家族の中にチキン嫌いがいたら?クリスマスパーティーをする時、友達の中にチキン嫌いの子がいたら?無理やり食え~とは言いませんよね(笑)

チキンに変わるメインって何があるでしょう?いつもの食事にすれば?という意見はごもっとも。でも、ちょっとクリスマスな気分を盛り上げたいならこんなものはどうですか?

クリスマス料理 チキン以外のメインディッシュ

海外のクリスマス料理って地域によって色々で日本ほどチキンに固執してません。特に食べてはいけないものもないし、日本のおせちみたいに縁起を担ぐ食べ物もないので、自由にチョイスできますよ。

じゃー、メインディッシュのアイデアをリストアップしてみますね。

クリスマス料理 チキン以外のメインディッシュ
・ピザ・キッシュ・パスタ(ボロネーゼ、サーモンや小エビのクリームパスタetc)・白身魚のムニエル・魚のホイル焼き・リゾット・スペアリブ・ハンバーグ・ミートローフ・サンドイッチ・グラタン(かに甲羅のグラタンetc)・シチュー・オードブル・チーズフォンデュー・ラザニア・ポットパイ・パエリア・えびのバターガーリック炒め・ステーキなど

クリスマスに人気な洋食系をあげてみましたが、和食でお寿司などにするのもありですね。

関連:クリスマスのメニューでシーフードメインと付け合せアイデア

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クリスマス料理の付け合せ

さて、今度は付け合せ。洋風メインの付け合せは何にしましょう?

海外のパーティーみたいにちょっとしたおつまみやサラダなんていいですね。レストランのコースみたいにスープから始めても体が温まります。

メインに時間がかかるので、簡単に作るのもいいし、デパ地下やスーパーで買ってくるのもあり!

おつまみ&付け合せのサラダ、スープのアイデアをそれぞれ見てみましょう。

クリスマスのおつまみ

洋食献立のおつまみなら簡単に準備できるこんなものが海外では多用されます。ホントに出すだけ、切るだけ、和えるだけ!超簡単ですよね。

クリスマス料理のおつまみ
・ブルスケッタ・クラッカーとチーズ/ハム/ディップ・トマトとチーズとバジルのカプレーゼ・スモークサーモンのカルパッチョ・シーフードカクテル・オリーブ漬け

クリスマスのサラダ

サラダは必需品という人も多いですよね。クリスマスサラダはグリーンと赤(トマトなど)などをアクセントにカラフルにしてみてると素敵ですよ!

クリスマス料理のサラダ
・ポテトサラダ・グリーンサラダ・コールスロー・かぼちゃとレーズンのサラダ・野菜スティックとディップ・マカロニサラダ・シーザーサラダ・グリークサラダなど

関連:クリスマス料理の盛り付け 普段ごはんをクリスマスカラーにするアイデア集

クリスマス料のスープ

スープって具だくさんの手の込んだものなら余裕でメインにもなります。付け合せならカップに入る位の量でいいかと。本格的に作ると時間がかかるスープもあるので、時間がない時はスーパーやデリの物を使えばいいと思いますよ~。

クリスマス料理のスープ
・コンソメスープ・パンプキンスープ・コーンスープ・トマトスープ・ミネストローネ・ポトフ・カレースープなど

参考:クリスマスカップケーキのデコレーション 簡単でギフトにも最適な2品を紹介

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おわりに

チキン嫌いがいるとチキン買って終了!って事にはならないので若干手間がかかりますがチキン以外のお料理は色々ありますね。

クリスマスは食べるものが決まってるわけじゃないし、好きなように雰囲気を出して楽しんでみて下さいね!

日本はクリスマスが祝日ではないので、忙しい時は外食やテイクアウトでもいいですし^^

それでは楽しいクリスマスを!

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