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父の日　プレゼント　お酒以外

父の日のお酒以外のプレゼント!お父さんを笑顔にするとっておきの11選

「父の日どうしよう？うちのお父さんはお酒ダメだしなぁ。」 お酒は父の日の定番ですが、苦手なお父さんもいますよね。そうでなくても健康のことを考えて避けたい場合も多いでしょう。 となると…選択 …

新巻鮭

新巻鮭はどんなシャケ?塩抜き方法とおすすめレシピ5つも紹介

「新巻鮭(あらまきじゃけ)って普通の鮭と同じ？どうやって食べるの？」 新巻鮭はお歳暮の定番。うちも北海道の親戚から毎年のように届くので、お歳暮の時期は鮭づくしです(笑) でも、新巻鮭ってふつうの鮭とど …

梅酒　

梅酒の砂糖の量と種類,適したアルコール濃度と梅との割合

「梅酒の砂糖やアルコールって何でもいいの？梅に対してどのくらいの砂糖がいるの？」 自家製梅酒を甘ーくするのも、さっぱり系にするのも自分次第。味の調整だって可能です。 とは言え、定番の材料や割合を知って …

梅干し　土用干し

梅干しの土用干しはしないでもOK!?[室内やベランダで干すコツも紹介]　

「土用干しって絶対しないとダメ？」 「土用干しって室内でも大丈夫？」 「ザルを使わず瓶ごと干しちゃダメ？」 せっかく梅を漬けたものの土用干しで躓くことってありますよね。 なんせ、今の住宅環境やライフス …

くまさんの輝き　イメージ画像

くまさんの輝きを食べてみた感想[熊本の米は評判どおりウマかった]

熊本には「くまさん」という名前の付いたお米がいくつかありますが、「くまさんの輝き」ほど人気のお米はないでしょう。 芸人ヒロシさんのキャンプ動画の中でも幾度となく登場し知名度は抜群。とても美味しいと評判 …