パンケーキの作り方小麦粉で簡単ふわふわ編＆トッピングアイデア

ビルズの影響からかパンケーキが大人気ですよね！

英語でいえばpancake(パンケーキ）
日本語ならホットケーキです。

日本だとホットケーキミックスで作るものがホットケーキで
それ以外で作るものがパンケーキとイメージもある気がしますけどね。

日本にホットケーキミックスがあるように、
海外でもパンケーキミックスがあります。

でも、ミックスを使わなくても超簡単にできるパンケーキは
週末の朝食や子供のランチにも大活躍！

だって、ほんとに簡単!しかも甘くない！

今回は、私がよく作っているめちゃくちゃ簡単で
いい加減なのに、ふわふわで美味しいパンケーキの作り方を紹介します！

パンケーキの作り方　小麦粉で簡単ふわふわ材料編

作る時はいつも適当で計量はしないんですけど、適当に量ってみました（笑）

オーストラリアの小麦粉は薄力粉でなく中力粉ですが、
日本で作った時もなんら問題なかったので大丈夫です！

オーストラリアではセルフライジングフラワー（self rising flour)という
小麦粉にベーキングパウダーが配合されたものが普通に売っているのですが
日本にはありません。(←ですよね？）

小麦粉1カップ（オーストラリアは250ml,日本は200ml)に小さじ2のベーキングパウダーを
入れれば完成です！

材料は日本のカップの分量とふつうの小麦粉を使ったもので書いてみました♪

では、行きます！

これだけです。

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パンケーキの作り方　小麦粉で簡単ふわふわ工程編

手順もすごく簡単です。
記事を作るだけなら5分！

いるものはボウルと泡だて器（手動）とフライパン、フライ返しのみです。

もし3の段階で固すぎたら牛乳をたして、柔らかすぎたら小麦粉を加えて調節♪
いい加減です（笑）

パンケーキの作り方　甘い・甘くないトッピング編

いろんなトッピングがありますがお気に入りはこれです！

熱いうちに軽くバターを塗っておくと美味しさが増しますが、
なしでも美味しいです。

パンケーキの甘いトッピング

甘くないトッピング

えっ？ホントに？みたいな組み合わせもありますが
おいしいんです！

サイドにサラダミックスなどの葉物を足すとヘルシーです♪

ふわふわパンケーキの作り方は簡単！

いかがでしたか？すごく簡単で適当でしたよね？
元々、朝ごはん用にぱぱっと作れるものなので
手は込んでません（笑）

厚さはホットケーキよりも薄くなりますがふわふわ感はばっちりです。
トッピング楽しんで素敵なパンケーキタイムを♪