365日のお役立ち情報

毎日の暮らしのヒントや旅・イベント情報満載でお届けしています  

暮らし

パンケーキの作り方小麦粉で簡単ふわふわ編&トッピングアイデア

投稿日:2017年10月8日 更新日:

パンケーキってどうやって作るの?子どもの絵本などにもよく出てくるパンケーキですが作り方を聞かれるとわかりませんよね。ホットケーキならホットケーキミックスの箱の裏に書いてあるんだけど・・・って話ですが(笑)

今回は、小麦粉から作る超簡単で大失敗がないパンケーキの作り方とトッピングについてまとめてみたいと思います。

スポンサーリンク
  

パンケーキの作り方 小麦粉編

パンケーキの最大の利点はホットケーキのように甘くないこと。ホットケーキミックスがなくても家にあるもので作れるのもメリットです。それでは作り方を見ていきましょう。

<材料>

・牛乳:1.5カップ

・卵:1個

・砂糖:一つまみ

・塩:一つまみ

・油:小さじ1程度(なしでもOK)(溶かしバターやココナツオイルは風味がいいです)

・小麦粉:1.5カップ

・ベーキングパウダー:小さじ3

・バター(焼く時用)

スポンサーリンク

手順もすごく簡単です。はかりで量ったりしなくてもいいし混ぜるだけなので生地を作るだけなら5分で終了。必要な道具はボウルと泡だて器(手動)とフライパン、フライ返しのみです。

<作り方>

1.牛乳と卵をボウルに入れて泡だて器で混ぜる(泡立てなくてOK)

2.塩と砂糖、油を加えて混ぜる

3.ベーキングパウダーと小麦粉を加えて粉がなくなるまで混ぜる

4.フライパンできつね色になるまで焼いて完成!

もし3の段階で固すぎたら牛乳をたして、柔らかすぎたら小麦粉を加えて調節。いい加減です(笑)

パンケーキのトッピング

パンケーキは甘い系のトッピングもおかず系のトッピングの両方いけます。どんなものがあるか見ていきましょう!

ちなみに熱いうちに軽くバターを塗っておくと美味しさが増しますが、なしでも大丈夫です。

パンケーキのトッピング 甘い系

やっぱりパンケーキはスイーツとして頂きたいわ♪という方にはこんなトッピングやソースでどうぞ。

☆メープルシロップ+アイスクリーム

☆メープルシロップ+ホイップバター

☆バナナやイチゴの輪切り、ブルーベリー+フルーツソースorメープルシロップ(+アイスクリーム)

☆ジャム(+アイスクリーム)

☆ジャムとホイップクリーム(+アイスクリーム)

☆チョコソースとアイスクリーム&アーモンドスライス(+アイスクリーム)

☆キャラメルソースとアイスクリーム

パンケーキの甘くないトッピング

ホットケーキのように甘くないパンケーキはおかず系のトッピングとの相性も◎ですよ。

☆カリカリベーコンとメープルシロップ(←これ王道!)

☆ウィンナーやハンバーグ、ハムと目玉焼き

☆チーズとハムとアボカド

☆アボカドとスモークサーモンとフムス(ヒヨコマメのペースト)

サイドにサラダミックスなどの葉物を足すとヘルシーです♪

スポンサーリンク

パンケーキは小麦粉でふわふわに作れます♪

いかがでしたか?すごく簡単で適当でしたよね?元々、朝ごはん用にパパッと作れるものなので手はかかりません。厚さはホットケーキよりも薄くなりますがふわふわ感はばっちりです。トッピングも自由に楽しんで素敵なパンケーキタイムを♪

-暮らし
-, , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

夏休みの自由研究[中学生が家庭科で選びたい12個のアイデア]

夏休みの自由研究に家庭科?! 自由研究に家庭科は大ありです!家庭科って生活に密着しているだけにテーマがゴロゴロと転がってますからね。 今回は、中学生が日常生活の中から拾える興味深いテーマをリストアップ …

一人暮らしのご飯は何合をいつ炊くか&余りの保存方法は?

一人暮らしで自炊をする時のご飯はどうしましょう?おかずじゃなく単純にご飯炊きの事ですよ~。 そんなん炊飯器に任せればいいじゃんって思うかもしれませんが、どの位の量をいつ炊いて、どうやって保存しますか? …

犬用バリカン pateker

犬用バリカンPatekerで愛犬の全身カットを半年間してみた感想

「ペットサロン嫌いの愛犬を無理やりカットに連れて行くのは可愛そう…。」 こんな親心から自宅でカットできるようにペット用バリカンを購入しました。 愛犬はもふもふのシープー犬(シーズー×トイプ …

ディートとは 効果と副作用,子供への使い方と濃度について解説

蚊、ブヨ、ヌカカ、ダニなどの毒虫達が精力的に活動する夏。刺された時のあの痒さは最悪ですよね。こんな不快な思いをしないためにも虫よけスプレーは欠かせません。 アロマ系も人気ですが、虫除け効果が高いと言わ …

no image

衣替えの収納アイデア クローゼット編 快適にスッキリこなすコツ

クローゼットの中に有り余るほどのスペースがあればいいけれど・・・ そうじゃなきゃ季節ごとにもれなくついてくる衣替え。クローゼットの衣替えはどうやったらスッキリ片付くかしら?今回はそんな悩みにお答えしま …

プロフィール

プロフィール

管理人のビーンです。

旅、アウトドア、実験的な料理、自然と動物をこよなく愛すアラフォー女子。

調べる事大好き、実際にやってみるのはもっと好きな性格です。

元保護犬の愛犬と戯れながら生活のお役立ち情報や旅情報を発信してます。

>>続きはこちら