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結婚式でお車代を渡す時はどうやって渡せばいいんだろう？お車代を渡す人と渡さない人がいるし、新郎新婦は時間がなさそうだし・・・う～ん。 今回は結婚式のお車代の渡し方のコツと誰がいつ渡すか、お車代を断られ …

みたらし団子のたれって重要ですよね。いくら食感のいいお団子でもタレが口に合わなかったら台無しですから。 みたらし団子たれといっても甘めのタレから甘さ控えめの醤油っぽいタレまで色々。人によって嗜好が違う …

パン屋さんに売ってるようなコシのあるふわふわのイーストドーナツっておいしいですよね。 子供の時から母の手作りドーナツをよく食べてましたがホントに美味。卵なしのレシピでとても簡単なので今でも時々作ります …

生姜って使い切る前に痛んじゃうことが多々。チューブよりも断然風味がいいので毎回生の生姜を使ってますが、冷蔵庫に入れておくと２週間程でカビが生える始末。ところが冷凍なら長期保存にもばっちりです。 今回は …

ハーブってわんさか育ちますよね。うちもプランターで育ててますがモリモリ(笑)料理のアクセントに使う程度では追いつかないのでガッツリ活用したいのが本音です。 そんな時、たまたま思いついたのがこのレシピ。 …

さつまいもって常温保存が一番いいって言われてるけど、切った場合も常温でいいのかな？切り口が傷みそうだけどそうなんだろ？さつまいもって丸々１本使い切れないことが多いからどうしたらいいか迷いますよね。 今 …

名古屋の味噌煮込みうどんは有名ですが・・・カレー煮込みうどんと言う名物があるのもご存知ですか？見た目は土鍋に入ったカレーうどんですが、麺もスープも普通のカレーうどんと一味違ってウマいんです。 インスタ …

旬のさつまいもが食べられる秋になると美味しい焼き芋が恋しくなりますよね。でもどうやったら買ったみたいに美味しく作れるの？ 今回はウマい焼きいもの作り方とホクホク派、ねっとり派が好むさつまいもの種類をお …

ぶどうの産地と知られる地元愛知県。中でも巨峰の生産量は全国で５本の指に入るそう。だからかどうかは知りませんが昔からぶどう狩りも人気です^^ 今回は愛知のぶどう狩りの時期と、ぶどう狩りスポットとして有名 …

敬老の日って幅が広いと思いませんか？母の日や父の日と違って祖父の日とか祖母の日などと限定されてませんもんね。一体この日はどんな経緯で始まったのか。 誰から誰に対して何歳からお祝いするものなのかも疑問で …