関連記事

パイナップル　種類

パイナップルの種類はいろいろ!人気品種の旬と食べ頃 ,切り方を紹介

「パインってどれが美味しいの？」 パイナップルは年中手に入りますが、特定の期間だけ出回る人気品種もあります。 今回は、国内で出回っている美味しいパインの品種と旬、食べ頃の見方と切り方をまとめてみました …

トマトソース

トマトソースが薄い!?濃い旨味を引き出す作り方を紹介します

「うちで作ったトマトソースってイマイチ。酸味が強いっていうか、味が薄いっていうか…」 わかります！ うちのトマトソースもそうでした。 でも、5つのコツがわかるとグーンとおいしさがアップしま …

レモンピール　作り方

レモンピールの作り方 [簡単ですが手が止まらなくなるのが難点です]　

「自分でレモンピールを作りたーい！」 レモンピールはレモンの皮を砂糖で煮詰めて乾燥させたお菓子。甘みとホッとするような柑橘系の風味がクセになります。 自家製なら無添加だし甘さの調節も自由自在。私は手作 …

茶渋を落とす実験 ハイター,重曹,歯磨き粉 ベストはどれ？

日本茶や紅茶の茶渋って毎日洗っていても残ることが多いですよね！ 特に私は時間をかけて飲んだり、冷ましておくこともあるので マグカップの汚れが結構ひどいんです（笑） テンション落ちますよね、あの色。 今 …

梅干し　土用干し

梅干しの土用干しはしないでもOK!?[室内やベランダで干すコツも紹介]　

「土用干しって絶対しないとダメ？」 「土用干しって室内でも大丈夫？」 「ザルを使わず瓶ごと干しちゃダメ？」 せっかく梅を漬けたものの土用干しで躓くことってありますよね。 なんせ、今の住宅環境やライフス …