comment

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

関連記事

タイカレー

グリーンカレーの作り方【ペーストを本場の味に近づけるひと工夫】

「このグリーンカレー、なんか一味足りないな。」 グリーンカレーは市販のペーストを使えば家でも簡単に作れます。 ただ、なんか一味足りないなと思うこともありますよね。 と言うことで今回は、タイ人の友人に聞 …

玉ねぎ　生　辛い

生の玉ねぎが辛い！シャキシャキのまま即効で辛味を取る方法

「生の玉ねぎって水に晒しても辛いよね。この辛味取れないかなぁ？」 生の玉ねぎは辛さとエグミが難点。ひどいとお腹の中までムカムカしてきて非常に後味が悪いです。 もちろん、生でもおいしい玉ねぎはありますが …

十五夜は満月じゃないこともある!?由来や中秋の名月との違いも解説

「十五夜は中秋の名月の日で満月なんだよね？」 これはYESともNOとも言いにくい質問です。 「えっ？なんで？」と思いますよね。 今回は、十五夜と中秋の名月の違い、この日が満月にならないこともある理由に …

ジェットスター国内線の手荷物検査は重さやサイズに厳しい？

航空会社の中でも荷物チェックが厳しいと言われるジェットスター。 LCCなので仕方ないと言えば仕方ない。でも、ちょっとナーバスになりますよね。 今回は、ジェットスターで成田から札幌まで飛んだ経験も踏まえ …

生姜　保存

生姜の冷凍のやり方と保存期間 風味や栄養は損なわれないのか

生姜って使い切る前に痛んじゃうことが多々。チューブよりも断然風味がいいので毎回生の生姜を使ってますが、冷蔵庫に入れておくと２週間程でカビが生える始末。ところが冷凍なら長期保存にもばっちりです。 今回は …