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「わらび餅ってタピオカ粉で作れるの!?」 タピオカ粉で作るわらび餅は超プルプル。次の日も美味しく食べられるので我が家の定番です。 今回は、タピオカ粉で作るわらび餅レシピと食感などを詳しくまとめてみまし …

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カニと言えば立派な毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニなどが有名。 でも、我が家はワタリガニが大好きです。 「なんか貧弱じゃない？」と思うかもしれませんが、新鮮なワタリガニの美味しさは格別。塩辛いボイルガニ …

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「こごみって何？どうやって食べるの？」 こごみはちょっと変わった形をしていますが、とても美味しい山菜です。 祖母が元気だった頃は、裏山で採ったこごみを干して送ってくれていたので、家族全員大好きでした。 …

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