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「このグリーンカレー、なんか一味足りないな。」 グリーンカレーは市販のペーストを使えば家でも簡単に作れます。 ただ、なんか一味足りないなと思うこともありますよね。 と言うことで今回は、タイ人の友人に聞 …

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オーディブル

読書嫌いがオーディブルを使った結果。ネガティブ意見も隠さずまとめてみた

「本は、聴こう。」でおなじみの「オーディブル」はその名の通り本を聴くサービス。 スポンサーリンク 本を開く時間がない! 知識と教養は欲しい。 目が疲れて本が読めない。 時間を有効活用したい! という方 …

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