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バーベキューメニューにおすすめなものと持っていくと便利なもの

投稿日:2017年3月31日 更新日:


暖かくなりだし、そろそろ家族や友達とバーベキューの計画を立てている方も多いと思います。自然の中でワイワイ食べるバーベキューは最高ですね!

今回は、バーベキューをより楽しく美味しく快適にできるように、おすすめメニューとあったら嬉しいサイドメニュー、便利グッズを紹介しようと思います。

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バーベキューのおすすめメニュー

バーベキューは野外でバーベキュー台やコンロ、網や鉄板を使ってする料理法です。私の暮らしているオーストラリアではほとんどの家族が庭にバーベキュー台を置いている位生活に定着しています。

日本では、焼肉といったイメージも強いですが、ほんとに色々なお料理が作れます。その中でも簡単で人気なものはなんでしょう?お子さん連れなら子供用にも何か一品あるといいですね!

根強い人気の簡単食材やメニュー

☆ステーキ(お肉、サーモン、マグロ、豆腐など)

☆焼肉風にカルビや焼き肉用のお肉など

☆肉や魚と野菜の串(串は100均などで手に入ります)

☆焼き野菜(玉ねぎ、トマト、ピーマン、きのこなどお好みで)

☆海鮮の鉄板焼き(いかの照り焼き、エビ、ししゃも、あさりの酒蒸しなど)

☆ホイル焼き(魚、ゆでたトウモロコシ&バター、きのこ&バター、ジャガバタなど)
ソーセージ

☆焼きそば、焼うどん

☆焼きおにぎり

☆チャーハン

☆餃子

などなど何でもアリです!火が通るのに時間がかかるイモ類やトウモロコシなどはあらかじめ茹でたり、レンジにかけて準備しておくと楽です。

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子供にも人気のおすすめメニュー

☆ソーセージ(オーストラリアのバーベキューはソーセージが主流でパンにはさんで食べます。)

☆ハンバーグ

☆小さいお好み焼き

☆ホットケーキ

☆デザートにゼリーやフルーツポンチなど(保冷剤で冷やして)

バーベキューにおすすめのサイドメニュー

バーベキューの合間にさっぱりしたものをつまみたいこともよくありますね。簡単なサイドメニューを持参する方も多いですよ!

☆スティックサラダ(ディップ付)

☆クラッカーとディップ

☆海藻サラダ

☆漬物

☆おにぎりや巻きずし

☆そうめん

☆飲み物(お茶、ソフトドリンク、ビールなど)

バーベキューに便利なアイテム

☆軍手

☆トング

☆チャッカマン

☆新聞(火をおこす必要がある時や使い終わった台をきれいにするときに便利)

☆うちわ

☆クーラーボックスと保冷剤またはドライアイス

☆ふきんやペーパータオル

☆除菌スプレー(きれい好きな方は)

☆ペットボトルに水(飲料水が近場にないとき)

☆懐中電灯

☆ごみ袋

☆アルミ(バーベキュー台の上に敷いてバーベキューができます。お皿やまな板にもなります。)

☆コップ、お皿、箸、ナイフ&フォークなど

☆ナイフ(食材を切る時に)

☆ラップ

☆ガムテープ(ごみ袋の固定など)

☆ティッシュ

☆虫よけスプレーや虫刺されの薬

☆余った食材を持ち帰る容器

☆輪ゴム

☆ウェットティッシュやハンドサニタイザー

☆応急処置のキット

まとめ

いかがでしたか?バーベキューは焼肉だけではなく、バラエティーに富んだメニューが青空の下で楽しめる優れものです。お口直しのサイドメニューやドリンクを準備して、便利グッズで快適に
楽しい1日を過ごしてくださいね!

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