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梅干しの土用干しはしないでもOK!?[室内やベランダで干すコツも紹介]　

「土用干しって絶対しないとダメ？」 「土用干しって室内でも大丈夫？」 「ザルを使わず瓶ごと干しちゃダメ？」 せっかく梅を漬けたものの土用干しで躓くことってありますよね。 なんせ、今の住宅環境やライフス …

イースターって何の日でいつのこと？気になる海外の過ごし方も紹介

「イースター？外国の…お祭りかなんかでしょ？」 イースターはクリスマスと並ぶ大イベント。ただ、それは主に西洋の国の話で、日本ではそれほどメジャーではありません。 なんとなくカラフルな卵やう …

ツナ缶　コロッケ

ツナ缶コロッケの作り方と冷凍の仕方[お弁当や常備菜におすすめです]

ツナ缶コロッケはどのコロッケよりも味が引き立つ大人気のおかず。お店のコロッケのようにソースなしでガツガツ食べられます。 うちではこのツナ缶コロッケをたくさん作って冷凍保存。料理したくない日の夕食やお弁 …

支笏湖氷濤まつり

支笏湖氷濤まつりの日程と場所、実際に見た氷と光の世界を写真で紹介

千歳・支笏湖氷濤(ひょうとう)まつりは、北海道の支笏湖(しこつこ)で開催されるお祭り。 支笏湖畔の一角に巨大な氷のオブジェが立ち並び、まるで氷の王国のような雰囲気です。 夜のライトアップも幻想的でファ …

味噌煮込み　インスタント

インスタントの味噌煮込みうどんはウマい？名古屋人が実食してみた

名古屋名物といえば味噌煮込みうどん。 名古屋ではスーパーに味噌煮込みうどん(生麺)が並んでいますが、お手軽なインスタントも人気。お土産にも重宝する一品です。 今回は、このインスタントの味噌煮込みうどん …

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