365日のお役立ち情報

毎日の暮らしのヒントや旅・イベント情報満載でお届けしています  

「 生活の知恵 」 一覧

みかん 保存

みかんの保存 箱の中で日持ちさせるコツと温度や置き場所

2019/11/17   -暮らし
 ,

冬になると大人買いしたくなるのが箱みかん!美味しいしお得だしついつい買っちゃいますよね。うちの実家も冬の間はダンボールに入ったみかんが置いてあります。 でも、大量のみかんを買うと腐ったりカビたりするこ …

みかん 冷蔵庫 冷凍

みかんの保存 冷蔵庫や冷凍庫に入れる場合のコツと賞味期限

2019/09/07   -暮らし
 

みかんはデリケートなのよ~と言われても、夏場や食べきれない時は冷蔵庫や冷凍庫に入れないといけないこともありますよね。 でも大丈夫!ちょっとした工夫で美味しさをキープしたまま冷蔵&冷凍ができますよ。 今 …

生姜 保存

生姜の冷凍のやり方と保存期間 風味や栄養は損なわれないのか

2019/08/12   -暮らし
 ,

生姜って使い切る前に痛んじゃうことが多々。チューブよりも断然風味がいいので毎回生の生姜を使ってますが、冷蔵庫に入れておくと2週間程でカビが生える始末。ところが冷凍なら長期保存にもばっちりです。 今回は …

お彼岸 おはぎ

お彼岸におはぎはなぜ?食べる日はいつ?おはぎ以外のお供え物もあるの?

2019/07/22   -季節の行事
 

お彼岸にはなぜおはぎやぼたもちをお供えするの?子供の頃から普通に見てきた光景だったのでそういうものだと思ってましたがなんか不思議ですよね。 お彼岸の期間は1週間あるのにおはぎはいつ食べるの?という疑問 …

ホームシックで辛いのはいつまで続くの?乗り越え方は?

2019/03/14   -
 

ホームシックって軽く見られがちだけど実際体験するとかなり辛いですよね。家族や仲間を思い出すと泣けてくるけど、新しい生活に適応しないといけないというプレッシャーも大。 ああ、これいつまで続くんだろ?って …

玉ねぎの辛味を取る方法 辛味成分効果と食感を残して甘みを増す裏技

2019/03/06   -暮らし
 , ,

生玉ねぎってシャキシャキで美味しいのに、家で調理すると辛味が消えずにキツイ!お腹までムカムカするような辛味やニオイの取り方ってないのかな? 私も数年前までこの辛さにやられてまして・・・生は極力避けてい …

一人暮らしの食費と節約する方法 ムリなく賢いやりくりをするには?

2019/03/04   -暮らし
 ,

一人暮らしの食費ってちょっと気になりますよね。たかだかご飯じゃんって思うかもしれませんが、意外と侮れませんよ。 食事以外にもお金をかけたい所は山ほどあるはずなので、やりくり上手になった方が得。今回は一 …

クリスマスツリーの収納&収納場所とオーナメントの片づけ方

クリスマスツリーやオーナメントの片付けって大変ですよね。クリスマス後はお正月が控えてるからそっちの準備で大忙し。とりあえず26日になったら猛ダッシュで片付けるものの中身はぐっちゃぐちゃ。次の年には飾り …

人参で星型作り☆包丁での切り方を図で解説&余った部分の利用法

2018/05/24   -暮らし
 , ,

人参を星形に切り抜きたい時ってたま~にないですか? 七夕の時とか、クリスマスの時とか。 型なんて持ってないけど、包丁で何とかならないかな~? 別に数いらないし、ササッととそれらしく作りたいな。 今回は …

父の日のプレゼントにお酒以外のアイデア 趣味がなくても喜ばれる品は?

父の日にプレゼントを贈りたいんだけどどうしよう? うちの父、お酒飲まないし、これといった趣味もなくて毎年困ってるんです。 定年してるから、仕事の物もいらないし・・・ これはなかなか難関かもしれませんね …