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「 料理 」 一覧

犬 ご飯 手作り レシピ

犬ご飯を手作り!ひき肉と白米と野菜のおすすめレシピをご紹介

2020/01/11   -暮らし
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犬ご飯を手作りして愛犬が喜んでくれたら嬉しいですよね。 我が家には1歳の小型犬がいますが、ドッグフードよりも手作りご飯を好んでくれるので作り甲斐があります♪(ドッグフードと併用ですが) 今回はうちの犬 …

昆布巻き ちくわ 甘くない おかず

昆布巻き ちくわを使った甘くないおかずバージョンの作り方と日持ち

2019/12/04   -季節の行事
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お正月には昔から昆布巻きを食べてますが、うちの昆布巻きは甘みはほとんどなく具材はちくわ、人参、油揚げです。ちょっと変わってますよね。 ただこれがおかずとしては最高!ヘルシーでおつまみにもばっちりなので …

山頭火 インスタント ラーメン

山頭火のインスタントラーメン 旭川とんこつ塩を食べてみた

2019/11/15   -グルメ
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北海道旭川の名店「山頭火」のインスタントラーメンが母から送られてきたので食べてみました。 実際に店舗には行ったことがないので味の比較はできませんが、この「旭川とんこつ塩」は病み付きになるほど美味しかっ …

カップケーキ デコレーション

カップケーキのデコレーション バタークリームの絞り方と飾り付け

2019/09/25   -グルメ
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カップケーキをかわいく簡単にデコレーションするにはどうしたらいい? ニューヨークカップケーキ風に仕上げて喜んでもらいたいけど、なるべく簡単なのが希望!こんな人は多いですよね。 今回は、バタークリームア …

みたらし団子

みたらし団子のたれの黄金比 甘めと甘さ控えめ醤油味の作り方と保存

2019/08/16   -グルメ
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みたらし団子のたれって重要ですよね。いくら食感のいいお団子でもタレが口に合わなかったら台無しですから。 みたらし団子たれといっても甘めのタレから甘さ控えめの醤油っぽいタレまで色々。人によって嗜好が違う …

イーストドーナツ

イーストドーナツは卵なしでもふわふわ レシピと余りの保存法

2019/08/14   -グルメ
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パン屋さんに売ってるようなコシのあるふわふわのイーストドーナツっておいしいですよね。 子供の時から母の手作りドーナツをよく食べてましたがホントに美味。卵なしのレシピでとても簡単なので今でも時々作ります …

生姜 保存

生姜の冷凍のやり方と保存期間 風味や栄養は損なわれないのか

2019/08/12   -暮らし
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生姜って使い切る前に痛んじゃうことが多々。チューブよりも断然風味がいいので毎回生の生姜を使ってますが、冷蔵庫に入れておくと2週間程でカビが生える始末。ところが冷凍なら長期保存にもばっちりです。 今回は …

ハーブ 料理 パスタ

ハーブでパスタ オリーブペーストと合体させた絶品レシピ

2019/08/09   -グルメ
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ハーブってわんさか育ちますよね。うちもプランターで育ててますがモリモリ(笑)料理のアクセントに使う程度では追いつかないのでガッツリ活用したいのが本音です。 そんな時、たまたま思いついたのがこのレシピ。 …

no image

切ったさつまいもの保存方法と賞味期限 変色した時の対応は?

2019/08/07   -グルメ
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さつまいもって常温保存が一番いいって言われてるけど、切った場合も常温でいいのかな?切り口が傷みそうだけどそうなんだろ?さつまいもって丸々1本使い切れないことが多いからどうしたらいいか迷いますよね。 今 …

さつまいも 焼き芋

さつまいも 焼き芋のおいしい作り方と使いたい品種はこれ!

2019/08/02   -グルメ
 

旬のさつまいもが食べられる秋になると美味しい焼き芋が恋しくなりますよね。でもどうやったら買ったみたいに美味しく作れるの? 今回はウマい焼きいもの作り方とホクホク派、ねっとり派が好むさつまいもの種類をお …

プロフィール

プロフィール

管理人のビーンです。

旅、アウトドア、実験的な料理、自然と動物をこよなく愛すアラフォー女子。

調べる事大好き、実際にやってみるのはもっと好きな性格です。

元保護犬の愛犬と戯れながら生活のお役立ち情報や旅情報を発信してます。

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