季節の行事

中学生の自由研究[料理を選ぶ場合のアイデアとまとめ方]

投稿日:2018年6月17日 更新日:

自由研究は家庭科にしてみようかな?

そう思った小学校高学年から中学生の皆さん、お料理好きならおうちで調理実習してまとめてみませんか?

写真を使いながら面白いまとめができるし、何よりも楽しいです♪せっかくの自由研究なので好きなことでまとめちゃいましょう。

スポンサーリンク

自由研究で郷土料理

自由研究 郷土料理

地元の郷土料理を調べて、その中で気に入ったものを作ってみるのもいい研究です。

郷土料理は「エリア名 郷土料理」で検索すればOK。

地元に限らず旅先のお料理やおじいちゃんおばあちゃんの地域の料理を調べるのもありです。

・その食べ物が郷土料理になった歴史

・材料と作り方

・味や食感など

をまとめてみると楽しいに違いありません!

スポンサーリンク

自由研究で外国の料理

自由研究 料理

外国の料理を調べてみるのもめちゃくちゃ楽しいです。

行きたい国の有名な料理をリサーチして、食べてみたいと思ったものに挑戦するのはどうでしょう?

例えば

・本場イタリアのレシピでパスタ
・スパイスからインドカレーを作る。
・タイカレー
・韓国のキムチチゲやトッポギ
・メキシコのタコス
・おうちのハーブでブーケガルニに挑戦。
・ミートパイなど。

「そんなレシピ親でも知らないよ。」と言われそうですが、ほとんどのレシピはネットで探せます。結構マイナーな料理でも動画になってたりするのでチェックしてみて下さい。

材料が見つからなければ代用できる物を探しましょう。

自由研究 料理のまとめ方

「お料理楽しかった♪」で終われないのが自由研究の定め・・・。

「料理したけど何をまとめればいいの?」と思うこともありますよね。

でも、難しく考えることはないですよ!SNSにでも投稿するつもりで書いたら気分的に楽じゃないですか?

例えば、お料理のレポートなら

  • なんでその料理を選んだの?
  • 例:インドに行ってみたいから。家族でインドカレーを食べに行った時美味しかったから家でも出来るかなぁ?と思った。

  • どこの料理?
  • 例:インドのどこどこ(カレーの名前がわかれば地域も特定できますね)

  • その料理の歴史や特色
  • 例:インドカレーと言っても地域によって様々。
      北インドではスパイスが多くてこってり系、南インドでは辛めのスープ系
      西インドでは・・・など
      
      ここでリサーチしたことを沢山入れればボリュームアップ!(自由研究っぽい♪)
      

  • 材料(+写真)
  • 例:ガラムマサラ、クミン、カイエンペッパーなど(全部集めた写真があるとわかりやすい)

  • 工程(+写真)
  • 写真と一緒に順番に工程を書いていきましょう!

  • 出来上がりの写真+感想
  • 例:味、食感、辛さ、日本のカレーとの比較など

 

まとめ方は指定があればそれに沿えばいいし、そうでなければ見やすいと思う方法でOKです。

参考自由研究のまとめ方ガイド[サクッと書くためのポイントを紹介]

スポンサーリンク

おわりに

 
料理はなかなか奥深くて楽しいですよね。

この一品にそんな歴史があったんだーとか、これがこの地方の名物なんだーとか、これ本場ではこんな作り方するんだーと驚きがあるはずです。

あとは楽しく実験のように作って食べて、やったことをまとめるだけ。

きっと素敵なまとめが出来上がりますよ♪

-季節の行事
-, , ,

執筆者:

関連記事

七五三 着物 レンタル

七五三の着物のレンタルはどこで?相場は?着付けはどうするの?

七五三の着物をレンタルする方は多いですよね。子供はすぐに大きくなるし、着物が好きかどうかもわかりません。一回限りならレンタルの方が手間なしです。 ここでは着物のレンタルの相場やレンタルする場所、着付け …

アドベントカレンダー

アドベントカレンダーとは?いつからいつまで飾るのかも解説

「アドベントカレンダーって何?新種のカレンダーなの?」 クリスマス前に出回るアドベントカレンダーは普通のカレンダーと違って馴染みが薄いですよね。 「こんな半端なカレンダーを何に使うの?」と思う人も多い …

クリスマス絵本

クリスマス絵本に夢中!子供から大人まで楽しめるとっておきの10冊

「子供にクリスマス絵本を読んであげたいなぁ。」 クリスマス絵本はワクワクと感動でいっぱい。子供の頃、何回も読み聞かせてもらった物語は今でも大事な宝物です。 今回は、物語に没頭し始める3歳前後の子供達〜 …

七五三の着物は正絹かポリエステルか[長所と短所を比較してみた]

七五三の着物は色や柄だけでなく素材も色々。せっかくだからいい物を着せてあげたいのは親心ですが、その後のケアや値段も気になります。 晴れ着を選ぶ時は生地の特徴を知っておくのも大事。 正絹の着物かポリエス …

ジャック・オ・ランタン 作り方

ジャック・オ・ランタンの作り方[ハロウィンの楽しさが倍増します]

「ジャック・オ・ランタンを作りたーい!」 かぼちゃのランタンはハロウィンの顔。工作気分で楽しく彫れるので、アート好きやハロウィン好きの人にはぜひ作って欲しい一品です。 今回はジャック・オ・ランタンの作 …