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グルメ

クッキーモンスターカップケーキ♪アイシングの材料と作り方

投稿日:2018年8月4日 更新日:

クッキーモンスターのカップケーキってすごくかわいいですよね!

数年前にピンタレスで見てから職場でも大流行してました。

私もそれからイベントごとがある時によく作ってます。

作り方も簡単でおしゃれだし、子供から大人まで大人気ですよ。

今回は、クッキーモンスターのアイシングカップケーキの材料と作り方を写真付きでご紹介します!

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クッキーモンスターカップケーキの材料(12個分)

材料はとてもシンプル。

アイシングシュガーは最近100均でも買えるとか。

よく作る人なら製菓材料のお店で大袋を買っておいてもいいかもしれませんね。

では、材料です。

・お好きなカップケーキ(土台)

 みなさん、お好きなレシピがあると思うのでどうぞ♪

 ちなみに私がいつも使うオーストラリアの超簡単適当レシピはこちらです。

 カップケーキ 簡単小麦粉,バナナ,チョコのしっとりふわふわレシピ(アイシングをする時はチョコ抜きがいいです。)

カップケーキは小麦粉でふわふわに♪紅茶とバナナのヘルシーレシピ

・アイシングシュガー(又は粉砂糖):1と1/4カップ(オーストラリアの規格なので250ml)

 お菓子作り用品を売っているお店や100均、通販などで買えます。

・青の食用色素(食紅):数滴

・無塩バター:125g(室温)

・小さなクッキー(オレオでもチョコチップでも)

・チョコペン(100均にもあります。)

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クッキーモンスターカップケーキのアイシングの作り方

アイシングの作り方はめちゃくちゃ簡単です。

①バターを室温に戻す。(125gなら約30秒レンジにかけたらいい感じになりました。)

②分量のアイシングパウダー(又は粉砂糖)にバターを投入。

③ハンドミキサー又はナイフかスプーンでふわっとなめらかになるまで混ぜる。

④青の色素を数滴投入してかき混ぜる。

入れすぎると口が真っ青になってなかなか取れないです(笑)

慎重に少し入れたらかき混ぜてみて、薄かったら慎重に追加。

3滴位から始めてみるといいかも。

ちなみに手についても取りにくい一品です。

⑤完成!(驚かないでください^^今回使うのは青だけ♪)

クッキーモンスターカップケーキのデコレーションの仕方

デコレーションも超簡単!

しかも私超おおざっぱなので、はみ出てるとかパターンがおかしいとか気にされませんように(笑)

ではデコります♪

①青のアイシングを絞り機に入れる。


頑丈なビニール袋やジップロックでもOK!

その場合は袋の角をほんの少し切って、直径2㎜位の穴を開けてみて下さい♪

イメージはモンブランの餡の細さ位。

②冷ましたカップケーキの上部を埋めるように平らにくるくるっとデコレーション。

できました!

雑?オーストラリアならパーフェクトって言われるレベル(笑)

③大粒のホワイトチョコチップで目を作ります。(白目)

こういうチョコチップがなかったら、輪切りにしたマシュマロでも代用できますよ♪

④デコペンで黒目を描きます。

少し大きめが可愛いかも。

ちょっと上向き加減とか、クッキー見つめて寄り目とか色んな表情が作れます!

⑤口の所にクッキーを挿入して完成!

この時は大きいクッキーしかなく、割って使いました(笑)

小さいオレオだとかなりかわいいです♪

クッキーがなかったらデコペンで口を描いてもいいし、

ココア生地のカップケーキなら口元のアイシングを取ると黒い土台が口のように見えますよ。

でも・・・クッキー食べてる方がおもしろい。

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おわりに

クッキーモンスターのケーキと聞いた時は、

ああ、私には無縁だわ(手の込んだこと嫌い)と思いましたが、

やってみると実験や工作の様でとても楽しかったです。

カップケーキはこんな私でも毎回失敗なし。

アイシングは・・・失敗のしようがないです(笑)

日本のアイシングシュガーは水を入れるだけのが多いようですが、

オーストラリアの物はバターを入れてバタークリームみたいにするので、

時間がたってもふんわりのまま。

子供のパーティーなどにも最適ですよ♪

-グルメ
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