365日のお役立ち情報

毎日の暮らしのヒントや旅・イベント情報満載でお届けしています  

暮らし

一人暮らしのご飯は何合をいつ炊くか&余りの保存方法は?

投稿日:

一人暮らしで自炊をする時のご飯はどうしましょう?おかずじゃなく単純にご飯炊きの事ですよ~。

そんなん炊飯器に任せればいいじゃんって思うかもしれませんが、どの位の量をいつ炊いて、どうやって保存しますか?

家族と暮らしている時とは一味違ったひとり暮らしのご飯術をご紹介したいと思います。

スポンサーリンク

一人暮らしのご飯は何合?

一人暮らしを始めて、さあご飯を炊くぞって時にまず迷うのはご飯を炊く量ではないでしょうか?

私も最初戸惑いました。

実家の時は3人家族で3合炊いてたから自分一人なら1合位かなと思ったけど、なんか1合のご飯を炊くのって気分的に乗りませんでしたね(笑)

1合炊きの炊飯器でもなかったし、底の方に張り付いたような(ふっくらはしてるけど)ご飯を見るのが忍びないというか・・・。食べ過ぎた時にお弁当用が減るのも難点。

私のようなよく食べる女性や男性陣には1合だと物足りないかなという気がします。

ご飯って、いつもそこにある安心感が欲しいんですよね(笑)だから1合だとなんかなーと思っちゃうわけです。

で、みんなに聞いてみた所1人暮らしでも3合位炊いてる人が多かったんです!食の細い子や麺類が多い子でも2合位は炊くとの事。

炊き立てじゃないと絶対いやといって毎日炊いているという子もいましたが、炊飯器も一人暮らし用の小さなもので、大きな炊飯器と火加減が違うだのなんだの言ってましたね^^

少量炊くなら少量で炊いても美味しく炊ける釜選びも重要みたいです。←私、そこまでこだわりませんが・・・。

スポンサーリンク

一人暮らしのご飯はいつ炊く?

一人暮らしのご飯を毎回炊くって大変だし時間ないですよね。

一人暮らしでも多めに炊いている人が多いように、一回ずつ炊くよりはまとめ炊きの方が便利です。

最近は少量でも美味しく炊ける炊飯器も出てますが、普通の炊飯器だと1合とか半合の少量のご飯を炊くと美味しくない場合が多々。

まとめて炊いておけば夜帰ってきてすぐに食べられるし、朝がご飯食の人でもすぐ用意できます。

食べる量によりますが3合のご飯を週に2~3回ほど時間のある時に炊いておけばバッチリです。

少なそうに見えますが、麺類やパンを食べる事もありますからね。

一人暮らしのご飯の保存方法は?

まとめ炊きして保温している内にカピカピっと美味しくなくなってくご飯。

炊飯器に茶碗一杯分程残ったご飯って表現しずらい食感じゃないですか?

一人暮らしで何日も保温していたら、こうなるのは目に見えてます。

ということで、

頼りになるのは冷凍庫。炊いたご飯はラップに包んで冷凍しちゃいましょう!

炊いて次の日に食べるなら冷蔵でもいいですけどね。

冷凍する時はいつも自分が食べるサイズとカレーや丼物用のビッグサイズも用意しておくと使い分けができて便利ですよ。

冷凍したご飯を温める時は茶碗に入れて、包んでたラップを上からふんわりかけてレンジで2分ほどチン。

炊き立てと比べれば落ちますが、全然悪くないです。

冷凍したご飯はかなり持ちますが、風味と水分が抜けてくるので早めに食べる方がベター。

私も時々冷凍庫の奥深くで1か月近く忘れ去られてたご飯を食べることがありますが、ぱさっとして風味も飛んじゃってます。

昔、友人宅で半年冷凍庫で眠っていたご飯に出会いましたが、黄ばみも出てたのでお別れした覚えがあります。衝撃的でした(笑)。

スポンサーリンク

おわりに

一人暮らしのご飯炊き事情は家族で暮らす時とちょっと違いますね。めちゃくちゃこだわりがなければまとめて炊いて冷凍保存がおすすめです。

電気の節約にもなるし、いつまでも炊飯器で保温しておくよりも美味しいですよ。

-暮らし
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

大人の塗り絵 色鉛筆

大人の塗り絵に使う色鉛筆の選び方[迷った時のおすすめ7選も紹介]

「大人の塗り絵はどんな色鉛筆でも塗れるの?」 実際のところ、どんな色鉛筆でもOKです。 ただ、色鉛筆の種類を使い分けることによって表現の幅が広がるし、塗ってる時の快適度も違ってきます。 今回は、大人の …

ディートとは 効果と副作用,子供への使い方と濃度について解説

蚊、ブヨ、ヌカカ、ダニなどの毒虫達が精力的に活動する夏。刺された時のあの痒さは最悪ですよね。こんな不快な思いをしないためにも虫よけスプレーは欠かせません。 アロマ系も人気ですが、虫除け効果が高いと言わ …

梅干しに赤紫蘇を入れるタイミング もみしその作り方と保存方法を解説

「梅干に赤紫蘇を入れるタイミングはいつ?お店に出てる内に買いたいんだけど!」 赤紫蘇は店頭に並ぶ時期が限られてるので、梅を漬ける時期になると焦りますよね。 見つけたら買っておけばいいような気もしますが …

賞味期限 消費期限 英語

賞味期限と消費期限は英語で何?表記の仕方や発音を写真付きで解説

外国のお土産を貰うと賞味期限や消費期限がわからない時がありますよね。何となく察しはつくものの得体のしれない物を貰うと気がかりですよね(笑) 今回は英語で賞味期限や消費期限はどういうのかと表記の仕方を実 …

野菜で冷凍保存できるものとできないもの&きのこ 賞味期限もご紹介

何が冷凍保存できて何が冷凍に向かないのかわからない!という方も多いですよね。特に野菜は区別が難しい・・・。 今回は冷凍保存ができる野菜と出来ない野菜&冷凍した場合の保存期間、冷凍できるきのこについてま …

プロフィール

プロフィール

管理人のビーンです。

旅、アウトドア、実験的な料理、自然と動物をこよなく愛すアラフォー女子。

調べる事大好き、実際にやってみるのはもっと好きな性格です。

元保護犬の愛犬と戯れながら生活のお役立ち情報や旅情報を発信してます。

>>続きはこちら