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毎日の暮らしのヒントや旅・イベント情報満載でお届けしています  

赤紫蘇の日持ちと保存法、梅干しに入れるタイミング

梅干しのおいしそうな赤色は赤紫蘇の色。 梅だけで梅干しを漬ける人もいますが、赤紫蘇を入れる人が大多数ですよね。 ただ、この赤紫蘇、店頭に並ぶごく限られた時期を逃すとなかなか手に入りません。 梅干しを漬 …

札幌⇔函館館スーパー北斗乗車記 車内と外観、駅弁販売は?

北海道旅行を満喫するべく、札幌⇔函館間を特急スーパー北斗で移動しました。 JR北海道は数種類の道内特急を出していますが、スーパー北斗はその一つ。 片道約4時間弱ですが、とても味わい深い旅になりますよ。 …

オーストラリア土産ばらまき用②個包装の便利な一品のすすめ

オーストラリアばらまき土産記事第二弾です! 先回の帰国から2か月。また今回帰国することになりお土産調達してきました。 今回は多数の友達へその場でサッと分けられるお菓子です。 みんなで集まって食べた後、 …

赤紫蘇の出回る時期と売ってる場所,必要な分量は?

祖母の代から梅干しを漬けている実家。 毎年6月頃になるとそろそろ梅が出回る頃かなとそわそわし始めます。 でも、難しいのが赤紫蘇。 欲しい時期に売ってないことも多いとか。 タイミングを合わせるのが難しい …

函館駅前のイカがおいしい居酒屋来店記 場所やメニューもご紹介

函館と言えばイカが有名ですよね。 透き通ったピチピチのイカと言うイメージがあります。 なんでも、初夏になると成熟したスルメイカが函館付近を通過するためにおいしいイカにありつけるとか。 確かにイカ料理の …

とうもろこしBBQでの焼き方(皮ごとor下準備済み)と絶妙タレ

とうもろこしをバーベキューで焼く時、焦げ焦げ半生になった事はありませんか? 聞くからにまずそうな焼き上がりですが、焼き方次第ではそうなりますよね。 そんな私も経験者。 こんな事なら茹でて食べとけばよか …

BBQとうもろこしの下準備は最速簡単のこれで決まり!

とうもろこしはバーベキュー(BBQ)に欠かせない夏野菜! でも、おいしく焼けない時もある・・・。 生のまま焼くと外側焦げ焦げなのに、中が生っぽい時もありますよね? そんな時は超簡単マッハでできる下準備 …

西枇杷島祭りの詳しい場所と駐車場、毎年の日程と花火情報

尾張西枇杷島祭り、地元での通称は「西枇(にしび)のお祭り」。 1802年から始まったと言われる歴史の古いお祭りです。 見事な装飾とからくりの計5台の山車が美濃路を威勢よく曳きまわされる有名なお祭り。 …

札幌ラーメン信玄来店記 おすすめメニュー,混雑具合,駐車場レポ

札幌の宿をとり、ぼーっとインスタグラムを見ていたら おいしそうな札幌ラーメンのお店が出ているじゃないか!? しかも激押しされている! ラーメン大好きな私としては見逃せない。 「信玄」?場所を見ると宿か …

ティムタム「 Chill Me」オーストラリア限定をお土産にしてみた

オーストラリアの国民的お菓子ティムタム(Tim Tam)。 2枚のビスケットでクリームなどを挟みチョココーティングで仕上げたリッチな一品。 甘いのに手が止まらない!(←これ本当) そんなティムタムも不 …

楽天市場でのお買い物でポイントがどんどんたまる楽天カード