「 月別アーカイブ：2018年06月 」 一覧

「バジルが大量にあって食べきれないんだけど…」 バジルは冷蔵保存だとよく持っても1週間。 食べきれないなら、冷凍保存か乾燥させるのが一番です。

「本格的な流しそうめんがやってみたいけど場所がない！」 「器械を買うのは面倒だし置き場がない！」 そんな時は涼しい自然いっぱいの場所で貴重な体験をしてみませんか？ 今回は、愛知・岐阜・三重で流しそうめ …

「流しそうめんって何流す？一応おかずもいるよね？」 おいしさとエンターテイメント性を兼ね備えた流しそうめんは、大人も子供も大喜びの一品。 そうめん以外の具材を流したり、他にもおかずがあれば楽しさ倍増で …

「梅干し作りにはどんな梅を選べばいいの？」 梅の実選びは梅干し作りの肝ですよね。 梅の品種によって味や食感が違うし、漬ける時には熟し具合も重要。万が一、質の悪い梅に当たったら腐敗やカビの原因になってい …

自由研究は家庭科にしてみようかな？ そう思った小学校高学年から中学生の皆さん、お料理好きならおうちで調理実習してまとめてみませんか？ 写真を使いながら面白いまとめができるし、何よりも楽しいです♪せっか …

「自由研究って何すればいいの？」 小学生のお子さんにこう聞かれると「う〜ん・・・」と唸るパパママも多いですよね。 せっかくの休みを使うんだから自由研究はおもしろいに越したことはありません。 今回は、理 …