365日のお役立ち情報

毎日の暮らしのヒントや旅・イベント情報満載でお届けしています  

「 月別アーカイブ:2019年04月 」 一覧

バーベキュー 串

バーベキューの串の刺し方と具材 竹かステンレスどっちがおすすめ?

バーベキューの串料理ってなかなか奥深いですよね。写真映えする串を焼いたら全然おいしくない事もあれば、シンプルな串がめちゃくちゃおいしかったりすることも。 火加減はもちろん大事ですが、串の刺し方や具材、 …

アヒージョ オイル

アヒージョのオイルの余り活用法&賞味期限や冷凍の可否は?

お洒落で簡単なキャンプ料理として有名なアヒージョ。具材のうまみが凝縮されたオイルをパンにつけて頬張る瞬間がたまりません! でもオイルが残ったら?処分するのはもったいないですよね。今回は余った油の使い回 …

アヒージョ

アヒージョとは 具材やオイルの種類と作り方を徹底マスター

アヒージョってよく聞く料理だけどいったい何?キャンプ料理としても注目されてるけど具材やオイルは何を使うの?簡単だっていうけど作り方はホントにシンプルなの? 今回は謎の多いお洒落料理アヒージョについてま …

ひよこ豆の戻し方 水戻し 茹で方 蒸し方 炊飯器の裏技と保存の仕方

2019/04/16   -ライフスタイル
 

ヘルシーでいろんなお料理に使えるけど日本では馴染みの薄いひよこ豆。乾燥ひよこ豆を買ってみたけどどうやって戻せばいいんだろ?と立ち止まってしまう方も多いのでは? 実は戻し方は色々。戻した後の保存も可能な …

スキレットの使い始めのシーズニングと洗い方&使用後の手入れ

キャンプで大人気のスキレット。鋳鉄(ちゅうてつ)製のずっしり重いフライパンですが保温性があっていろんな料理に使える優れものです。育てる楽しみもあって味わい深い見た目も魅力ですよね。 ただ、お手入れは普 …

スキレット 料理

スキレットとは  用途&サイズの選び方はどうすればいいの?

アウトドア料理によく登場するスキレット。でも、その言葉を聞いただけでピンとくる人は意外と多くないかもしれません。ぶっちゃけキャンプ用品って横文字が多くてわかりにくいですよね。 今回は、スキレットとはど …

キャンプ バーナー

キャンプのバーナーの種類と燃料別の特徴・長所・短所のまとめ

キャンプで使うバーナーにはいろんなタイプのものがあります。キャンプ慣れしてないと種類が多すぎてどれを使うといいのかわからない!という事態に陥りますよね。 ということで、今回はバーナーの種類と燃料別の特 …

キャンプ料理

キャンプ料理でバーベキュー以外の夕食と簡単な朝ごはん&昼ごはん

キャンプ料理というとバーベキューが真っ先に浮かびますが、何泊かするならそれ以外の物も食べたくなりますよね。朝ごはんや昼ごはんもどんなものにすればいいか迷う所です。 今回は、キャンプで簡単&美味しくでき …

ファラフェルがまとまらない 水煮缶でも上手に作るコツ&失敗した時は…

2019/04/06   -ライフスタイル
 

中東のお料理「ファラフェル」はヘルシーで美味しいですよね。作り方もすごく簡単で、時短コロッケのような感じです。 ところが私、大失敗しました(笑)まとまらないは溶けるはで散々。一体どうしてこうなったのか …

潮干狩り 子連れ

潮干狩りの子供の持ち物と服装・靴&迷子対策はどうしたらいい?

子供と一緒の潮干狩りって大人だけで行くのとわけが違いますよね。持ち物も増えるし、安全対策もしなきゃいけないし大変。行く前には抜かりなく準備しておきたいですよね。 今回は子連れで潮干狩りへ行く時の持ち物 …

よく読まれている記事