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「 お菓子作り 」 一覧

みたらし団子

みたらし団子のたれの黄金比 甘めと甘さ控えめ醤油味の作り方と保存

2019/08/16   -グルメ
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みたらし団子のたれって重要ですよね。いくら食感のいいお団子でもタレが口に合わなかったら台無しですから。 みたらし団子たれといっても甘めのタレから甘さ控えめの醤油っぽいタレまで色々。人によって嗜好が違う …

イーストドーナツ

イーストドーナツは卵なしでもふわふわ レシピと余りの保存法

2019/08/14   -グルメ
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パン屋さんに売ってるようなコシのあるふわふわのイーストドーナツっておいしいですよね。 子供の時から母の手作りドーナツをよく食べてましたがホントに美味。卵なしのレシピでとても簡単なので今でも時々作ります …

スコーン 炭酸水 レシピ

スコーンの炭酸水レシピ バターなしの簡単裏ワザと保存&温め方

2019/07/06   -グルメ
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スコーンを焼く時に一番厄介なのはバターを小麦粉とすり合わせるパート。正直、よっぽど乗り気じゃないと作る気が失せます(笑) ところが、バターなしで炭酸水を使って作るレシピが存在するんです。実は私、何回も …

シフォンケーキをカップケーキ型で挑戦!材料 レシピと冷まし方

2019/01/24   -グルメ
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シフォンケーキが焼きたーい!でも型がなーい!ということで家にあったカップケーキ型でシフォンケーキを焼いてみました。 あんなふわふわに膨らむケーキが小さなカップケーキ型でできるのか?今回はその一部始終を …

シフォンケーキは型なしで焼ける!?代用するならこれを使え♪

シフォンケーキ型はないけど、どうしてもシフォンケーキが焼きたい!っていう時ってありませんか?スポンジケーキにはないふわふわ感がたまりませんもんね。 今回はシフォンケーキってホントに型なしではできないの …

ハロウィンパーティーの持ち寄りお菓子に最適なものは何?

毎年10月も終わりに近づくと増えてくるのがハロウィンパーティー。 子供の学校行事で、習い事で、ママ友との集まりで、お友達家族となど集まりが多くなりますね。 そしてほぼもれなくついてくるのが、1人1品の …

マリオのキノコカップケーキをアイシングでカラフルに作る方法

バターアイシングでキャラクターカップケーキを作るなら・・・マリオ? 相方がスイッチでスーパーマリオオデッセイをしている時にふと思い浮かんだ。 きのこを作ってみよう! あのマリオが2倍に大きくなるキノコ …

カップケーキデコレーション バタークリーム&マシュマロで動物作り

カップケーキのデコレーションはイベント事に最適ですよね。 カップケーキ自体がほぼ失敗なく簡単にできるし、バタークリームデコもアート感覚で楽しい♪ トッピングはマシュマロやチョコチップなど身近にあるもの …

クッキーモンスターカップケーキ♪アイシングの材料と作り方

クッキーモンスターのカップケーキってすごくかわいいですよね! 数年前にピンタレスで見てから職場でも大流行してました。 私もそれからイベントごとがある時によく作ってます。 作り方も簡単でおしゃれだし、子 …

カップケーキは小麦粉でふわふわ♪紅茶とバナナのヘルシーレシピ

手作りカップケーキはちょっとしたおやつやプレゼントにも重宝しますよね。 おうちにある小麦粉や寄せ集めの材料で簡単にできてしまうのも魅力。 ケーキって難しそう、膨らまないっていうイメージもありますがカッ …

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