大きなケーキを作るのはちょっと大変だけど、カップケーキなら焼くのもデコレーションも簡単。
かわいいクリスマスバージョンも気軽に作ることができますよ。
今回はデザートにもプチギフトにも最適なクリスマス・カップケーキの簡単デコをご紹介します。
参考お年賀のお菓子11選！和菓子・洋菓子別の人気アイテムを紹介！カップケーキをデコレーションする前に…
クリスマスのカップケーキアイデアを見る前に、土台のケーキとクリームの基本レシピを見ておきましょう。
「土台のレシピもクリームの作り方も知ってるよ〜」という方はスキップして2章へお進み下さい。
カップケーキのレシピ
カップケーキやマフィンのレシピはたくさん出ていますが、「簡単なレシピないかなぁ？」という方はこちらのレシピをお試し下さい。
大雑把な私でも毎回失敗なく作れていて、ハンドミキサーがあれば秒でできます。(←言い過ぎた…)
クリームのレシピ
カップケーキはクリームを使ってデコレーションすると可愛らしさがアップします。
口当たりのいい生クリームでもいいですが、型くずれしにくくカラフルに仕上がるバタークリームもおすすめです。
参考バタークリームの作り方と色の付け方を解説 参考カップケーキのクリームデコ[絞り袋と口金を使う時のコツも解説]クリスマスカップケーキ7選
それでは、初心者でも簡単にできるクリスマスデコレーションを7つご紹介していきます。
クリスマスツリーのカップケーキ
クリスマスツリーのカップケーキは定番中の定番。
プチギフトやクリスマスパーティーにもよく使われる人気の一品です。
材料
- カップケーキ(冷ましたもの)
- バタークリーム：緑(or緑と白の両方)
- トッピングシュガー
飾り方
- 絞り袋にバタークリームを入れて、カップケーキの上にソフトクリーム状に絞る。
- 絞ったクリームの上にトッピングシュガーを散らす。
- てっぺんに星型の飾りを乗せて完成。
星はケーキピックでもクッキーでもフルーツでもOKです。
冬のカップケーキ
ウィンターワンダーランドに迷い込んだようなきれいなカップケーキです。
材料
- カップケーキ(冷ましたもの)
- バタークリーム： 淡い青色
- シルバーのアラザン
飾り方
- カップケーキの上表面を覆うように淡い青色のクリームを絞る。
- 絞ったクリームの上にアラザンをトッピングする。
アラザンは大きいのや小さいのがあるのでミックスするときれいです。
トナカイのカップケーキ
上の動画でわかりやすく解説されているトナカイのカップケーキは子供たちにも大人気。
見た目ほど難しくないので挑戦してみて下さい。
材料
- 茶色のケースで作ったココアカップケーキ(冷ましたもの)
- チョコクリーム
- 白のエム＆エムズ(目)
- 黒のデコペン(目)
- 赤のエム＆エムズ(鼻)
- ミニビスケット(鼻の回り)
- ミニサイズのプレツェル(耳)
飾り方
- カップケーキの表面(上部)にチョコクリームを塗る。
- 小さなビスケットをチョコクリームの上に置く。(鼻の周りの部分)
- ②のビスケットの中央上部に少しチョコクリームを垂らして赤のエム＆エムズを置く。(赤鼻)
- ミニプレッチェル２つをトップに置いてトナカイの耳を作る。
- 耳のすぐ下あたりに白のエム＆エムズを置いて目を作る。
- ⑤の上に黒のデコペンで目を描いて完成。
イチゴとクリームのカップケーキ
定番のいちごとクリームは相性抜群！
赤と白はクリスマスカラーでもあるので場が映えます。ミントやキウイフルーツを添えるのもおすすめです。
材料
- カップケーキ(冷ましたもの)
- ホイップクリームorバタークリーム
- イチゴ
- ミントorカットしたキウイフルーツ
イチゴの代わりにラズベリーやチェリーを使ってもかわいいです。
飾り方
- カップケーキのトップに少しホイップクリームorバタークリームを絞る。
- クリームの上にイチゴやミントなどを乗せて完成。
生クリームを使う場合は食べる直前に飾って、すぐに食べてくださいね。
クリスマスピックのカップケーキ
サンタやトナカイなどクリスマスのピックを用意するだけで簡単に作れるカップケーキです。
材料
- カップケーキ(冷ましたもの)
- ホイップクリームorバタークリーム
- クリスマスのケーキピック
飾り方
- カップケーキに好きな量のクリームを絞る。
- クリームの上にケーキピックを立てて完成。
雪のカップケーキ
粉砂糖をふっただけのシンプルなケーキはクリームが苦手な人にもおすすめです。
材料
- カップケーキ(冷ましたもの)
- 粉砂糖
プレーンカップケーキでもいいですが、ココアカップケーキの方が大人な味になります。
飾り方
- ふるいor茶こしに粉砂糖を入れる。
- カップケーキの上に粉砂糖をふったら完成。
砂糖菓子のカップケーキ
サンタやトナカイなどクリスマスモチーフの砂糖菓子を乗せたカップケーキです。
砂糖菓子は100均や製菓コーナーで売っていることが多いです。
材料
- カップケーキ(冷ましたもの)
- ホイップクリームorバタークリーム
- クリスマスの砂糖菓子
- トッピングシュガーやアラザン
飾り方
- カップケーキにクリームを絞る。
- クリームの上に砂糖菓子を配置する。
- お好みでトッピングシュガーで飾り付けたら完成。
おわりに
かわいく飾られたカップケーキは見るだけでも大満足。
お子さんがいたら親子で作るのも楽しいです。
甘くておいしいですが食べすぎにはご注意を♪
