「 投稿者アーカイブ：bean 」 一覧

「犬連れキャンプにぴったりのキャンプ場ってどんなとこ？」 愛犬とキャンプを楽しむにはキャンプ場選びがカギ！ 気を使いすぎるような場所ではリラックスできないので、人にもワンコにも優しいキャンプ場を選ぶ必 …

「夏はワンコの体調が心配。」 愛犬が暑そうにしてると「大丈夫？」と思うのが親心。少しでも元気がないと「夏バテ？」「熱中症？」と心配になります。 ワンコは自分でエアコンをつけたり、「なんとかしてくれよー …

「雑穀米ってどんな感じ？何が入ってるの？」 雑穀米は食感の良さとヘルシーさが魅力。一度食べると白米では物足りなくなり、うちでは10年以上雑穀米生活です。 今回は、人気の雑穀の種類と特徴、炊き方について …

熊本には「くまさん」という名前の付いたお米がいくつかありますが、「くまさんの輝き」ほど人気のお米はないでしょう。 芸人ヒロシさんのキャンプ動画の中でも幾度となく登場し知名度は抜群。とても美味しいと評判 …

「新生姜っていつ出回るの？美味しい食べ方も知りたいな。」 新生姜は期間限定食材なので、店頭に並ぶのを心待ちにしている人も多いですよね。 今回は、こんな新生姜が出回る時期と保存の仕方、選りすぐりの新生姜 …

「新生姜の甘酢漬けってどうやって作るの？」 甘酸っぱくて生姜の風味がたまらないガリは自宅で簡単に作ることができます。 おうちで作れば無添加で安心。自分好みの味に仕上げることができますよ。 今回は、こん …

「梅酢って一体なに？自分で作れるの？」 梅仕事の時期になるとよく耳にする梅酢。なんとなく果実酢の一種のような気がしますが、醸造酢で作る果実酢とは全く別物です。 今回は、こんな梅酢の作り方と保存方法、秘 …

「らっきょうってどうやって漬けるの？」 「らっきょう漬けって難しそう！」と思ってる人は多いですが、実際はとてもシンプルです。 自家製なら味の調整もできるし無添加で安全。新鮮なシャキシャキ感と独特の強い …

「梅干しって難しそうだけどどうやって作るの？」 梅仕事は大変なイメージがありますよね。 確かに、梅干し作りは手間がかかります。ただ、一つ一つの工程は簡単。育てる楽しみが味わえるのも醍醐味の一つです。 …

「梅シロップってどうやって作るの？難しくない？」 梅シロップはとても簡単に作れて、育てるのが楽しみな一品。 実際には多少のハプニングがあったりもしますが、そこも魅力の一つです。 今回は、こんな梅シロッ …