「 月別アーカイブ：2018年04月 」 一覧

祖母の代から梅干しを漬けている実家。毎年6月頃になるとそろそろ梅が出回る頃かなとそわそわし始めます。そして難しいのが赤紫蘇。欲しい時期に売ってないことも多いのでタイミングを合わせるのが苦労しますよね。 …

函館と言えばイカが有名ですよね。 透き通ったピチピチのイカと言うイメージがあります。 なんでも、初夏になると成熟したスルメイカが函館付近を通過するためにおいしいイカにありつけるとか。 確かにイカ料理の …

とうもろこしをバーベキューで焼く時、焦げ焦げ半生になった事はありませんか？聞くからにまずそうな焼き上がりですが、焼き方次第ではそうなりますよね。 そんな私も経験者。こんな事なら茹でて食べとけばよかった …

とうもろこしはバーベキュー(BBQ)に欠かせない夏野菜！ でも、おいしく焼けない時もある・・・。 生のまま焼くと外側焦げ焦げなのに、中が生っぽい時もありますよね？ そんな時は超簡単マッハでできる下準備 …

地元では「西枇（にしび）のお祭り」として親しまれる尾張西枇杷島祭りは1802年から始まった歴史の古いお祭り。装飾とからくりが見事な計5台の山車と美濃路にびっしり並ぶ露店、昔ながらの雰囲気が魅力的です。 …

札幌の宿をとり、ぼーっとインスタグラムを見ていたら おいしそうな札幌ラーメンのお店が出ているじゃないか！？ しかも激押しされている！ ラーメン大好きな私としては見逃せない。 「信玄」？場所を見ると宿か …

オーストラリアの国民的お菓子ティムタム(Tim Tam)。 2枚のビスケットでクリームなどを挟みチョココーティングで仕上げたリッチな一品。 甘いのに手が止まらない！（←これ本当） そんなティムタムも不 …

ペットと一緒に泊まれる快適な宿を探している方は多いですよね。 私も以前は亡き愛犬と沢山旅をしたものです。 ペット同伴ＯＫの満足いく宿を探すのは大変でしたけどね。 特に愛犬にも優しく、温泉やご飯もいい所 …

遠方暮らしの義母に母の日のプレゼントを贈る時、 メッセージカードや手紙はつけますか？ 普段から親しくしていれば書くネタもあるけど、 遠方だと接点ないのに書くことないよ・・・と頭を抱えることも。 まあ、 …

支笏湖、札幌雪祭りを経て向かったのは函館。 実は函館山と五稜郭位しか知らなかった私たちに札幌の友人から助言が。 「函館行くならラッキーピエロ行っておいでよ！」 えっ？ラッキーピエロ？ その名前の怪しさ …