「 月別アーカイブ：2018年04月 」 一覧

「梅干し用の赤紫蘇が欲しい！」 こう思った時になかなかゲットできないことってありますよね。 赤紫蘇は痛みやすいから早く買いすぎても困るし、遅すぎると売り切れてることがザラ。これほど買うタイミングに困る …

函館付近は初夏になると成熟したスルメイカが通過するためにおいしいイカにありつけるんだとか。確かに函館市内にはイカ料理のお店が沢山ありました。 でも、どこがいいかわからない！ と言うことでホテルの人に聞 …

とうもろこしをバーベキューで焼く時、焦げ焦げ半生になった事はありませんか？聞くからにまずそうな焼き上がりですが、焼き方次第ではそうなりますよね。 そんな私も経験者。こんな事なら茹でて食べとけばよかった …

「とうもろこしがまだ生だよ！いつになったら火が通るの？」 バーベキューのとうもろこしって焼けるのが遅いですよね。そのくせ、焦げたり水分が飛んだりするから大変です。 でも、超簡単マッハで終わる下ごしらえ …

地元では「西枇（にしび）のお祭り」として親しまれる尾張西枇杷島祭りは1802年から始まった歴史の古いお祭り。装飾とからくりが見事な計5台の山車と美濃路にびっしり並ぶ露店、昔ながらの雰囲気が魅力的です。 …

札幌の宿をとり、ぼーっとインスタグラムを見ていたら おいしそうな札幌ラーメンのお店が出ているじゃないか！？ しかも激押しされている！ ラーメン大好きな私としては見逃せない。 「信玄」？場所を見ると宿か …

オーストラリアの国民的お菓子ティムタム(Tim Tam)。 2枚のビスケットでクリームなどを挟みチョココーティングで仕上げたリッチな一品。 甘いのに手が止まらない！（←これ本当） そんなティムタムも不 …

「愛犬とゆったり温泉旅行がしたい！」 そんな方におすすめなのが三重県の青山高原にある「ローザブランカ」。 ここは広々としたペット用コテージと三重県最大級の露天風呂がある宿で、お料理もいいのが魅力。今ま …

遠方暮らしの義母に母の日のプレゼントを贈る時、 メッセージカードや手紙はつけますか？ 普段から親しくしていれば書くネタもあるけど、 遠方だと接点ないのに書くことないよ・・・と頭を抱えることも。 まあ、 …

支笏湖、札幌雪祭りを経て向かったのは函館。 実は函館山と五稜郭位しか知らなかった私たちに札幌の友人から助言が。 「函館行くならラッキーピエロ行っておいでよ！」 えっ？ラッキーピエロ？ その名前の怪しさ …