ハロウィンのかぼちゃは普通のかぼちゃと色や形が違って不思議。しかも、この時期意外にはあまり見かけない貴重な一品です。
今回は、ハロウィン用かぼちゃの品種と特徴、買える場所と日持ちについてまとめてみました。
記事の内容
ハロウィンのかぼちゃの品種
かぼちゃには主に「日本かぼちゃ」「西洋かぼちゃ」「ペポカボチャ」の3タイプがあり、典型的なハロウィンかぼちゃのほとんどはペポカボチャです。
ペポカボチャは北米の高地原産でサイズや色形もいろいろ。実はズッキーニもこの一種です。
ここからはハロウィンによく使われるカボチャの特徴をサイズ別にご紹介します。
ミニかぼちゃ
ミニカボチャは窓辺に飾ったりテーブルや机に置くのにピッタリなサイズ。
ジャック・オ・ランタンを彫るには少し小さいので顔を描いたり顔シールを貼ったりすることが多いですが、彫ろうと思えば彫ることもできます。
おもちゃかぼちゃ
おもちゃかぼちゃは手のひらサイズの観賞用ペポカボチャ。黄色やオレンジ、緑っぽいものなどがあり、色も形もバラエティーに富んでます。
プッチィーニ
プッチィーニはサカタのタネが作ったミニ西洋かぼちゃ。黄色ベースにオレンジ色の筋が入った可愛らしい見た目です。
甘みがさっぱりしたねっとり系で、丸ごと器として使ったグラタンなどの料理に向いています。(食用でなく観賞用に作られたものもあるので注意)
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中型かぼちゃ
中型かぼちゃはジャック・オ・ランタンを彫るのに最適。ハロウィンのイメージにピッタリのサイズ感です。
ハロウィンかぼちゃ
ハロウィンかぼちゃは直径20〜50cm、重さ5kg前後のオレンジ色のペポかぼちゃ。ランタンを作ったり玄関先に飾るのにバッチリなサイズです。
ベビーパム
ベビーパムはハロウィンかぼちゃより一回り小さめのペポかぼちゃ。丸みのあるオレンジ色で重さは１〜２kg前後です。
べにくり
べにくりは紅色のかぼちゃで重さ2kg前後。日本かぼちゃと西洋かぼちゃの良さをあわせ持ち、しっとりした食感の品種です。
バターナッツかぼちゃ
バターナッツはなめらかなベージュの皮を持ち、ひょうたん型をした日本かぼちゃの仲間。
ジャック・オ・ランタンも彫りやすく、スープなどにするととても美味しいかぼちゃです。
参考バターナッツかぼちゃは変わり者だがウマい!おすすめレシピはこの3つ
巨大かぼちゃ
巨大かぼちゃはオバケのように大きなかぼちゃ。普通ではなかなかお目にかからないタイプです。
アトランティック・ジャイアント
アトランティック・ジャイアントは数十キロから百キロ以上あるカボチャ。超特大のものはニュースになったりするタイプの品種です。
入手するのも持ち運びも大変なので、実物を見る機会はあまりないでしょう。
ハロウィンかぼちゃはどこに売ってる？
生のハロウィンかぼちゃはこんな場所で売られていることが多いです。
- ホームセンターの園芸コーナー
- お花屋さん
- スーパーの野菜コーナー
- スーパーのハロウィンコーナー
- 外国食材を扱っているお店
- 道の駅
- 収穫祭・農業まつり←９～１０月頃にＪＡなどで開催されることがある。
この辺で見つからない場合は、９月末頃から通販でも出回り始めるので要チェックです。
ちなみに、ハロウィンかぼちゃは種からでも育てられるようなのでチャレンジしてみるのもあり。育てる場所と時間があれば意外と楽しいかもしれません。(育てたことはないけど…)
ハロウィンかぼちゃの日持ち
ハロウィンかぼちゃは売り切れる前に買っておくのがベスト。丸ごとかぼちゃは涼しい時期なら常温で1～2か月もつので早めに買っても大丈夫です。
ただ、直射日光を避けて涼しく風通しのいい場所に保管して下さいね。
ランタン作りはギリギリまで待って！
かぼちゃは日持ちすると言いましたが、彫った後に常温で置いておくと萎んだり、腐ったり、カビたりします。
かぼちゃが出回り始めるのは9月末辺りからなので買っておくのはOKですが、ランタン作りはハロウィン直前(当日がベスト)にしましょう。
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はっきり言って、伝統的なハロウィンかぼちゃはマズイものが多いです。
ただし、この3種は別格。飾った後においしく食べたい場合はこちらを選んでみて下さい。
- バターナッツ(中型かぼちゃ)
- プッチィーニ(ミニカボチャ)
- べにくり(中型かぼちゃ)
ベビーパム(中型かぼちゃ)はスープやパイにして食べることもできますが、普通のかぼちゃのように美味しくはないので参考まで。
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最後にハロウィン用のかぼちゃについてのまとめをして終わりたいと思います。
- ハロウィン用かぼちゃのほとんどはペポカボチャ
- おもちゃかぼちゃとプッチィーニはミニサイズでインテリア向き
- ランタン作りにはハロウィンかぼちゃ、ベビーパム、べにくり、バターナッツが◎
- かぼちゃの日持ちは丸ごとなら1〜2ヶ月
- 傷をつけたり彫ったりしたら数日でダメになる
- 食べてもおいしいのはバターナッツ、プッチィーニとべにくり
それでは、楽しいハロウィンを！
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