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子供の昼ごはんは作り置き!学校が休みの時に使える超簡単アイデア

投稿日:2017年5月23日 更新日:

子供 昼ごはん

子供の夏休みや春休み、冬休みは毎日の昼ごはんに困る〜!というパパママも多いですよね。

特に共働きの場合は大変。給食のありがたみをひしひしと感じます・・・。

ということで、今回は作り置きにもぴったりの子どもの昼ごはんをまとめてみました。

忙しい中でもサクッと簡単に用意できるものばかりなのでご安心を。

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子供の昼ごはん作りのコツ

長ーいお休み中の昼ごはんはなかなか大変。

自分たちの仕事の準備もあるし、なかなか手の込んだ物を作れないと言うのが本音ですよね。

こんな時はゆるーく子供達が好きそうな物を作っておいてあげましょう。

コツとしてはこんな感じです。

  • サクッと簡単にできるもの
  • そのままorレンジでチンして食べられるもの
  • 子供が好きなもの
  • おかずのストックを冷凍しておく
  • 前日の残りを駆使
  • レトルトや冷凍食品を駆使
  • メニューは曜日ごとの日替わり

栄養面は1日のトータルで調整すればいいし細かいことは抜き。

子供たちがおいしくお腹を満たしてくれればOKとしましょ。

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子供の昼ごはん 作り置きアイデア

ここからは実際のアイデアをご紹介していきます。

実は私の母が使っていたアイデアです(笑)

ご飯のアイデア

子供 昼ごはん

オーソドックスにご飯ものからいきましょう。

  • おにぎり
  • ヤバイほど定番。卵焼きやウィンナーがあると食欲アップ。

  • 丼物(親子丼、卵丼、そぼろ丼、唐揚げ丼、ロコモコ丼など)
  • ご飯と乗せるものを別々にチンして乗っけてからたべるだけ。

  • 炊き込みご飯
  • 炊飯器の中からよそって食べるだけ。具材多めにもできてヘルシー。

  • お弁当
  • パパママがお弁当を持っていくなら子供用弁当を作るのもあり。

  • チャーハン
  • 大量に作って小分けして冷凍しておくのもあり。レトルトチャーハンでも○

  • オムライス
  • ふわとろにはしにくいが・・・これもチンして食べるだけ。

  • カレーライス
  • 前日の残りをお昼に。レトルトでも○

  • お寿司
  • お稲荷さんやちらし寿司なら割と簡単・・・。いやスーパーで買った方が早い(笑)

ワンポイント揚げ物やミートボール、ミニお好み焼き、ひじきなどの煮物が冷凍庫にストックしてあるとすごく楽。

ワンポイント野菜たっぷりの味噌汁やスープを足すと栄養バランスよし。

レトルト食品があれば時間がない時に便利だし災害の時にも役に立ちます。

参考

パンのアイデア

子供 昼ごはん

お昼ご飯といえばパン。給食もパン多めでしたよね。

  • サンドイッチ
  • ハムやツナマヨ、レタスなどの具材を用意しておいて、食べる時に挟んで貰えば水っぽくなりません。

  • ホットサンド
  • ホットサンドメーカーが使える年頃の子には○ 具材はチーズやハムなどでOK。

  • ホットドック
  • ホットドック用のパンにウィンナーと炒めた玉ねぎやキャベツを挟むだけ。

  • 簡単ピザ
  • 食パンにとろけるチーズと玉ねぎ、ピーマン、ベーコンなどをのせてオーブンへ。オーブンが使える子限定。

ワンポイント一緒に野菜ジュースやスープがあってもいい感じ。

麺のアイデア

子供 昼ごはん

「麺類なんて作り置きできるの!?」

できるんです(笑)

  • 焼きそば・焼うどん
  • 野菜もたっぷり入れやすい。食べる時は冷蔵庫から出してレンジにかけるだけ。

  • そうめん・ざるうどん・ざるそば
  • 麺は食べやすいサイズ丸めておくか水につけて食べてもらう。ネギは切って冷凍しておくと楽。

  • パスタ
  • チンして食べるだけ。ソースパスタはソースとパスタを別にしておくと○

  • ラーメン
  • 作り置き用ならつけ麺がベター。熱湯を扱えるならインスタントやカップ麺でも。

  • 冷やし中華
  • 麺は茹でて具材は切っておく。麺は少しずつ丸めておくと食べやすい。夏限定だけど。

ワンポイント育ちざかりのお子さんには、コロッケや揚げ物、おにぎり(自家製でも、買ってきたものでも)を添えるとボリュームアップ。

参考
ペペロンチーノの作り方 お店の味を再現するための6つのコツ

参考イタリアのマンマ直伝!生クリームなしの濃厚カルボナーラの作り方

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おわりに

たかが一食。されど一食。一食増えるだけで忙しさがグッと増します。

時間があれば豪華に、カツカツなら手抜きでのんびりといきましょう。

子供と一緒に準備や片付けをすれば自炊の勉強にも。自分が手伝ったものなら愛着を持って食べてくれるので一石二鳥です。

それでは快適に長い休みを乗り切ってくださいね!

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